Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 314

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 328

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 354

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 366

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 385
Cacıklı Arap Köfte Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri Nefis Yemek Tarifleri

Cacıklı Arap Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...

kişinin defterinde

Cacıklı Arap Köfte Tarifi
17 Temmuz 2017 875 defa okundu 0 yorum

Cacıklı Arap Köfte Tarifi

 Cacıklı arap köftesi  nefis çok lezzetli bir antep yemeğidir.  İsterseniz pazı isterseniz ıspanakla da yapılabilir. Tercih sizin hanımlar…. Biraz uğraştırıcı bir yemektir. Ama lezzetine doyum olmaz 🙂

 Nefis yemekler yöresel lezzetler…..

  • Kişi Sayısı:
    5-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Cacıklı Arap Köfte Tarifi Malzemeleri;

Köftesi için.:

2 su bardağı ince bulgur

150-200 gram çiğ köftelik et

1 orta boy soğan

1,5-2 su kaşığı un

 kırmızı toz biber

karabiber

tuz

Cacık için;

500-600 gram ıspanak veya pazı

2 su bardağı ezilip açılmış süzme yoğurt

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

 

 

 

 

 

Yapılışı

Cacıklı Arap Köfte Nasıl Yapılır?

İlk olarak soğanları soyup incecik kıyalım. Üzerine eti, bulguru,unu, tuzu ve tüm baharatlar ile iyice yoğuralım. Nerdeyse sakız gibi olana kadar yoğurulur. Küçük yuvarlak köfteler hazırlayınız. Köfteleri isterseniz suda isterseniz buharda pişirin tercih sizin hanımlar. pazıları yıkayıp incecik kıyalım. Tencereye su koymadan kendi suyuyla pişirip kalan suyunu süzelim. Geniş bir kabın içine süzülen pazıları, açılmış süze yoğurdu, dövülmüş sarımsağı, tuz ile iyice karıştıralım. servis tabağına alalım. Bir tavanın içine  tereyağını, pul biber kızdırıp üzerine haşlanmış köfteler ile 2 dakika kavurup  cacığın üzerine alıp sıcak servis yapalım. Nefis cacıklı arap köfte tarifimizi beğendiyseniz sosyal hesaplarınızdan paylaşım yapmayı unutmayınız….

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.