16 Ağustos 2017 1281 defa okundu 0 yorum

Dondurucuda Kışlık Menemen Tarifi

Yazın muhteşem lezzetlerinden de kışında yiyebilmek için sizlerlede paylaşmak istedim. Kışlık hazırlıklara tam gaz devam kışın hormonsuz domates biber bulmak çok imkansız kışllık menemen hazırlamak bir kadın için kışın kolaylık bence mutlaka deneyin isterim…

Nefis yemekler kışlığa hazırlık tarifleri…..

Kişi Sayısı:
8 Poşet kişilik
Hazırlama Süresi:
20 dakika
Pişirme Süresi:
25 dakika

Malzemeler

Dondurucuda Kışlık Menemen Tarifi Malzemeleri;

10 kilo domates

1-5 kilo yeşil biber

1-5 çay bardağı sıvı yağı

1 yemek kaşığı tuz

buzdolabı poşeti kilitli

Yapılışı

Dondurucuda Kışlık Menemen Nasıl Yapılır?

Öncelikle tüm malzemeleri bol suda iyice yıkayalım. Sonra biberleri yemeklik doğrayalım. Sıvıyağda rengi dönenene kada kavuralım. Üzerine doğranmış domatesleri ilave edip kavurmaya devam edelim. Kaynayan domateslerin üzerine 1 yemek kaşığı tuzu atıp suyunu çekmesi için tencerenin kapağını kapatmayalım. Ben 1 saat 15 dakika kayanattım siz isterseniz daha fazla yada daha az tutabilirsiniz tercih sizin. Bir kenara alalım soğumaya bırakalım soğuyan kışlık menemenimizi kilitli buzdolabı poşetine kendinize yetecek kadar koyup ağzını kilitleyip kapatalım. İçindeki havayı çıkarmak için hafifçe poşete bastırıp kenarınından çıkardıktan sonra kilitlediğinizden emin olun buzluğa üst üste dizelim. Kışlık menemenimiz kışın yemeğe hazır afiyet olsun.