Etli Bezelye Yemeği Tarifi
Sizler için bu gün etli bezelye yemeği tarifi paylaşmak istedim. Etli bezelye yemeği C -A – K vitaminleri içermektedir. Lif içeriği yüksek bir sebzedir. Etli olması protein bakımından oldukça zengin bir yemektir. Mutlaka haftada 1 kez yemenizde fayda vardır. Etli bezelye yemeği ortalama 180 gram yani küçük bir porsiyonda 143 kalori vardır.
Etli Bezelye Yemeği Tarifi Besin Değerleri;
1 porsiyonda; Karbonhidrat 12,86- Protein (g) 11,03 – Yağ (g) 4,87 – Lif (g) 3,93 –
Kolesterol 11,91 – Potasyum 283,97 – Sodyum 146,95 – Kalsiyum 31,25 –
C Vitamin 26,13 – A Vitamin 920,79 – Demir 2,08
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
Etli Bezelye Yemeği Tarifi Ve Malzemeleri;
200 gram kuşbaşı et
yarım kilo bezelye ( yoksa konserve bezelye )
1 adet patates
2 adet domates
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı kadar salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
zeytin yağı
Su
Yapılışı
Etli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?
Düdüklü tencerenin içine kuru soğanı, sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytin yağı ile 3 dakika kavurup 1 yemek kaşığı kadar salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Üzerine kuşbaşı etleri ve 1 su bardağı ılık su ilave edip 10 dakika pişirelim. Düdüklü tencerenin havasını alıp tencerenin kapağını açalım. Bezelyeleri, küp küp doğranmış patatesleri de ekleyip kavurmaya devam edelim. Ardından kabukları soyulup küçük doğranmış domatesleri ekleyip son kez kavurup üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip tuz ve kırmızı toz biberini ilave edip kaynayana kadar harlı ateşte pişirip sonra kısık ateşte 15 dakika pişirelim. Nefis etli bezelye yemeği tarifi servise hazır. Şimdiden deneyen herkese afiyet bal şeker olsun. Tariflerimizi beğeniyorsanız desteklerinizi bekliyorum.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları