Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 314

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 328

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 354

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 366

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 385
Etli Kabak Dolması Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri Nefis Yemek Tarifleri

Etli Kabak Dolması Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...

1 kişinin defterinde

Etli Kabak Dolması Tarifi
18 Nisan 2017 1081 defa okundu 0 yorum

Etli Kabak Dolması Tarifi

Kabak dolması çok lezzetli bir yemektir.  Geleneksel Türk mutfağında kabak bir çok şekilde değerlendirilir.

Örneğin; mücver, yemek, dolma ve kızartma olarak çok çeşitli yemekler yapabilirsiniz.

Bende sizlere lezzetli etli kabak dolması nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? Nasıl pişirilir? gibi sorularınıza yanıt olacak etli kabak dolmasını tarif edeyim.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25-30 dakika

Malzemeler

Etli Kabak Dolması malzemeleri:

8-9 adet kabak (yeşil kabak)

1 çay bardağı kadar pirinç

100 gram yağlı kıyma

1 yemek kaşığı salça (domates )

2 adet orta boy soğan

 8-9 dal maydanoz

Tuz,karabiber,pul biber ( birer tatlı kaşığı )

1,5 tatlı kaşığı kadar nane

yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ

üzerini kapatmak için: domates

Yapılışı

Etli Kabak Dolması  nasıl yapılır?

Pirinçleri yıkayalım.Bir kabın içine koyalım. Üzerine kıymayı ilave edelim. İncecik doğradığımız maydanozu, soğanları ve tüm baharatlar, sıvı yağı ve salça  ile iyice karıştıralım. Bir kenara alalım. Kabakları ortadan ikiye keselim. Ortasını oyalım. Tuz ve karabiberi  içine serpelim ki lezzetine lezzet katsın. Kabakların içine hazırladığımız harçtan koyalım ama üzerinde 2 parmak boşluk kalsın ki  pirinçler şişince taşıp kötü görüntü olmasın. En son doldurduğumuz kabakların üzerine domates dilimiyle kapatalım. Tencerenin içine yan yana dizelim. Bir kabın içinde salçayı sıcak su ile ezelim kabak dolmasının  üzerine dökelim. Kabakların üzerini hafif geçecek kadar sıcak su dökmemiz yeterli olacak. Kısık ateşte 30 dk pişirelim.

NOT: Piştiğini anlamak için bir çatalı batırınca çatal rahatlıkla giriyorsa lezzetli etli kabak dolması yemeğimiz hazır. 1-1,5 saat dinlenirse daha lezzetli olur Afiyet olsun

 İsteğe bağlı yanına yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Yemeğimizi beğendiyseniz çıkmadan üye olursanız sevinirim. Nefis yemek tarifleri için bizleri takip edin.. Sizde kendinize özgü tariflerinizi bizlere Tarif Gönder bölümümüzden gönderebilirsiniz. Saygılar..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.