Etli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

16 Nisan 2018 1133 defa okundu 0 yorum

Sizlere lezzetli etli sebzeli bulgur pilavı tarifi paylaşmak istedim. Bulgur pilavı içerisinde kullanacağımız sebzeler et sayesinde vitamin ve mineraller bakımından daha zengindir. Ana öğün olarak sadece yenilebilecek bir besindir. Bulgurun içerisindeki lif özelliği yüksek olduğu için kandaki yağ olanını dengelerken kötü kolesterolü dengelemesine yardım eder. çocukların gelişim çağında mutlaka tüketmesi gerekir. Etli sebzeli bulgur pilavı 1 tabakta (90 gram ) ortama 64 kaloridir.

Etli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Besin Değerleri…..

1 porsiyonda; Karbonhidrat 10,44 – Protein (g) 1,73 – Yağ (g) 1,65 – Lif (g) 2,47 –
Kolesterol 0 – Potasyum 144,52 – Sodyum 3,15 – Kalsiyum 12,76 –
C Vitamin 24,43 – A Vitamin 42,48 – Demir 0,87

Nefis Yemekler pilav tarifleri………..

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
15 dakika
Pişirme Süresi:
30 dakika

Malzemeler

Etli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Ve Malzemeleri;

500 gram kuzu eti ( kuşbaşı olacak )

2 su bardağı iri bulgur

1 adet kuru soğan

2 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

2- 3 mantar

3 yemek kaşığı tereyağı

1 ,5 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı salça

Yapılışı

Etli Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

ilk olarak kuşbaşı doğranmış kuzu etimizi tencere alıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Pişen kuzu etimizin üzerine 3 yeme kaşığı tereyağını küp küp doğranmış 1 adet kuru soğanımızı ekleyip kavurma işlemine devam edelim. Yemeklik doğranmış 2 adet yeşil biberi ve 1 adet kırmızı biberi de ekleyip kavurmaya devam edelim. 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip 1 dakika ardından 2 su bardağı bulguru ekleyip karıştıralım. 4 su bardağı su ekleyip tuz, karabiber, pul biber ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çeken etli sebzeli pilavımızı dinlenmesi için 10 dakika bekletip servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun. Tariflerimizi beğeniyorsanız sosyal medya hesaplarınızdan paylaşmayı unutmayınız. Başka tarifler ile görüşmek üzere 🙂