Ev Yapımı Cips Tarifi

24 Aralık 2017 1382 defa okundu 1 yorum

Sizlere marketlerde satılan cipsler yerine ev yapımı cipsi nasıl yapabileceğinizi tarif etmek istedim. Bu tariften sonra eminim bir daha hazır katkı maddesi içeren cipsleri evinize sokmayacaksınızdır. Hazır cipslerin sağlığımıza bir çok zararı vardır. Örneğin kansere, obeziteye, diyabetten alzheimere kadar bir çok hastalığa yol açmaktadır. Cipsin içinde Akrilamidin içerdiği belirtilmektedir. Akrilamidin ise plastik sanayinde kullanılan ve sigaranın içinde de bulunan kansere yol açan bir maddedir. Bu nedenle kendi ellerinizle yaptığınız cipsleri gönül rahatlığıyla çocuklarınıza yedirebilirsiniz.

Nefis yemekler evde cips tarifi

Kişi Sayısı:
2 kişilik
Hazırlama Süresi:
10 dakika
Pişirme Süresi:
15-20 dakika

Malzemeler

Ev Yapımı Cips Tarifi Malzemeleri;

3-4 adet orta boy patates

5- 6 yemek kaşığı sıvıyağı

Kırmızı toz biber

Karabiber

Tuz ( Dilerseniz farklı baharatlarda kullanabilirsiniz.)

Yapılışı

Ev yapımı cips nasıl yapılır?

İlk olarak patatesleri yıkayıp soyalım. Patates soyacağınla incecik kıyalım. Derin bir kabın içine soğuk su koyalım. Doğradığımız patatesleri suyun içine koyalım. Suyun içinde 15 dakika bekletelim. Bu işlemi yapınca patateslerin nişastasını alacak ve çıtır olmasına yardımcı olacak. Patatesleri süzüp havlu kağıt ile kurulayalım. Patatesleri tekrar derin bir kabın içine koyalım. Üzerine tuz, ve baharatları ve sıvıyağı ekleyip iyice karıştıralım. Büyük bir tepsiye patatesleri yığılmadan dizmeye öze gösterin ki bir birine yapışmasın hamur olmasın. 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim. İstersen sıcak istersen soğuk tüketebilirsiniz. Tariflerimizi beğeniyorsanız sosyal medya hesaplarınızdan paylaşım yaparak bizi takip etmeyi unutmayınız. Deneyenlere afiyet olsun…..