Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 314

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 328

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 354

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 366

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 385
Ezo Gelin Çorbası Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri Nefis Yemek Tarifleri

Ezo Gelin Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...

kişinin defterinde

Ezo Gelin Çorbası Tarifi
26 Mayıs 2017 973 defa okundu 0 yorum

Ezo Gelin Çorbası Tarifi

 Sizler için geleneksel bir tat olan ezo gelin çorbası yapmak istedim. Ezo gelin nasıl yapılır sorusunun en lezzetli yanıtı için  şimdi yapılışına…..

 Nefis yemekler  çorba tarifleri…

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-35 dakika

Malzemeler

Ezo Gelin Çorbası Tarifi Malzemeleri;

2 yemek kaşığı sıvı yağı

2 yemek kaşığı tereyağı

1 adet orta boy soğan ( ince doğranmış)

1-2 diş sarımsak ( ince doğranmış)

1 su bardağı kırmızı mercimek ( yıkanmış)

 yarım çay bardağı bulgur ( yıkanmış)

2 yemek kaşığı pirinç ( yıkanmış)

4 su bardağı sıcak su

2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu

sosu için;

2 yemek kaşığı sıvı yağı

1-5 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı nane

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz

 

Yapılışı

Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır?

2 yemek kaşığı  sıvı yağı 2 yemek kaşığı tere yağı tencere alınır. doğranmış soğanlar ile sarımsaklar  kavrulur. Yıkanıp suyu süzülen mercik, bulgur, pirinç 1-2 dakika kavrulur.  üzerine  2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu tercih sizin 4 su bardardağı kadar su koyulur yumuşayana kadar  pişirelim. Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı nın içine 1,5 kaşık unu kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı salçayıda ekleyip 2-3 dakika daha kavuruyoruz. Nane, kabiber,pulbiber, kırmızı toz biber ile biraz daha kavuralım. 1 su bardağı su koyalım. eritip çözelim. Pişmekte olan mercimeklerin üzerine sosumuzu döküp 10-15 dakika daha pişirelim. Suyu az olup çok koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiz. Son olarak tuzumuzu atıp 5 dakika pişirip ocağın altını kapatalım. ezo gelin çorbamız servise hazır.

Afiyet olsun 🙂

 Nefis ezo gelin çorbası tarifimizi beğendiyseniz. Başka tarifler için siteme üye olmayı unutmayın….

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.