Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 314

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 328

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 354

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 366

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 385
Fındıklı Güllaç Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri Nefis Yemek Tarifleri

Fındıklı Güllaç Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...

kişinin defterinde

Fındıklı Güllaç Tarifi
26 Mayıs 2017 1039 defa okundu 0 yorum

 Fındıklı Güllaç Tarifi

Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen iftar sofralarının vazgeçilmezi güllaç tatlısı..

 Fındıklı Güllaç tatlımız sizin sofranızda da yer almalı, denemeniz gereken bir lezzet..

 Nefis yemekler sütlü tatlı tarifleri

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15-20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

Fındıklı Güllaç tarifi Malzemeleri;

6 adet güllaç yaprağı

6 su bardağı süt

1 su bardağı  şeker

üzeri ve içi için;

 dövülmüş antep fıstığı

8 adet kiraz

Yapılışı

Fındıklı güllaç nasıl yapılır?

Öncelikle tencerenin içine 6 su bardağı süt ile 1 su bardağı şekeri ısıtalım. Kaynatmaya gerek yok. Şeker erimesi yeterli. Kaynayınca ocağın altını kapatalım. Ben borcam kullandım. Borcama güllaç yaprakraklarımızı 2- 3 bölelim. Borcamın altı kapanacak şekilde güllaçlarımızı dizelim. Üzerine sütümüzden bolca bir kepçe yardımıyla dökelim. Güllaç yapraklarını aynı işlemi uygulayalım. (2 defa) daha yani toplam 3 adet güllaç yaprağı kullanmış olacaksınız. Güllaçların üzerine dövülmüş fındıkdan bolca  sepelim.  Üzerine güllaç yaprağından gene parçalar koparıp süt dökelim. Bu işlemi de 3 tane güllaç ile bitirelim. Sütün tamamını üzerine dökelim. Başta size fazla gelebilir ama güllaçlar o döktüğümüz sütü gekecektir. Tedirgin olmayın. Üzerini antep fıstığı ve kiraz ile süsleyelim. Süslemesi size kalmış nasıl isterseniz o şekilde süsleyebilirsiniz. En az 3-4 saat dinlendikten sonra sevise hazır.. Afiyet olsun

NOT; Şerbet  ne çok kaynar olacak güllaçlar erir güzel olmaz nede soğuk olacak güllaç sütü çekmez o yüzden soğursa arada sütü ılıtalım. Şerbetin tam sıcaklığını anlamak için süt elinizi hafif yakması gerekir.

Hayırlı günler afiyet olsun….

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.