Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 314

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 328

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 354

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 366

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 385
Güveçte Etli Patlıcan Yemeği | Nefis Yemek Tarifleri Nefis Yemek Tarifleri

Güveçte Etli Patlıcan Yemeği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...

kişinin defterinde

Güveçte Etli Patlıcan Yemeği
19 Nisan 2017 2120 defa okundu 0 yorum

Güveçte Etli Patlıcan Yemeği

 Güveç yemeklerininde çok  çeşidi bulunuyor. Ama biz pratik güveçte etli patlıcan yemeğinin malzeme ve yapılışını anlatacağız.

nefis yemekler güveç tarifleri

  • Kişi Sayısı:
    5 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45-50 dakika

Malzemeler

Güveçte Etli Patlıcan Yemeği Malzemeleri;

1 kilo patlıcan

400 gram dana kuşbaşı

4 adet  yeşil biber ( köy biberi de olur)

4 adet  domates (doğranmış.)

1 adet soğan  ( doğranmış.)

5 diş sarımsak (doğranmış.)

3 yemek kaşığı sıvı yağı

 üzerine koymak için 2 yemek kaşığı tereyağı

3,5 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı kadar  domates salçası

 

Yapılışı

Güveçte Etli Patlıcan yemeği nasıl yapılır?

Patlıcanları, domatesleri, biberleri İyice yıkayalım. Bir kabın içine  su ve tuz katıp Patlıcanları alacalı soydukdan  sonra doğrayıp tuzlu suya koyalım. Patlıcanların acısı çıksın diye. Güvecin içine sıvı yağı  koyalım, etleri de kapıp suyunu çekene kadar kavuralım. Ocağın altını kapatalım. Doğramış olduğumuz patlıcanları etlerin üzerine koyalım. Soğanları, biberleri sarımsakları ve son olarak domatesleri ilave edelim. Bir kabın içine 1 yemek kaşığı salçayı 3,5 su bardağı sıcak su ile ezelim. Güvecin içine dökelim.

Tereyağını küçük parçalara bölüp güvecin üzerine döşeyelim. Üzerini  folyo ile kapatıp fırına yerleştirelim. 45-50 dk 190-200 derecede pişirelim.  Arada bakalım suyunu çekmesin diye. Yemeğimiz süresi dolunca etli patlıcan güvecimiz servise hazır. Şimdiden afiyet olsun ….

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.