Hindi Haşlama Tarifi
Hindi eti kırmızı etten hiç bir farkı yoktur. Maliyeti düşük ve kolay pişmesi bakımından avantajlıdır. Ben sizler için hindi haşlama tarifi paylaşmak istedim. Dilerseniz fırında da yapabilirsiniz. Diyet yapanlar hindi haşlama tarifi ‘ni mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Hindi haşlama tarifi ortalama 60 gramda 82 kalori vardır.
Hindi haşlama tarifi Besin Değerleri…
1 porsiyonda ; Karbonhidrat 0 – Protein (g) 29,50 – Yağ (g) 0,54 – Lif (g) 0 –
Kolesterol 70 – Potasyum 89,1 – Sodyum 34,01- Kalsiyum 4,3 –
C Vitamin 0 – A Vitamin 2,07 – Demir 0,29
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
27 dakika
Malzemeler
Hindi Haşlama Tarifi Malzemeleri:
1 kilo hindi ( yemeklik parçalanmış)
2 adet havuç
3 adet patates
1 adet kuru soğan
2 adet defne yaprağı
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağı
3,5 su bardağı kadar su
Terbiyesi için;
1 yemek kaşığı dolu un
Yarım limon suyu
1yumurtanın sarısı
Üzeri için;
1 tutam maydanoz
Karabiber
Yapılışı
Hindi Haşlama Nasıl Yapılır?
Düdüklü tencerenin içine parçalanmış hindiyi bir adet bütün soğanı 2 diş sarımsağı yarım çay bardağı kadar sıvıyağı koyup 2 dakika çevire çevire biraz pişirelim. Üzerine 3 su bardağı su ilave edip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım. 15 dakika pişirdikten sonra düdüklünün havasını dikkatlice alalım. kapağını açalım iri iri doğranmış patatesler ile havuçları düdüklünün içine atıp 10 dakika daha pişirip tekrar tencerenin havasını alıp dikkatli açıp içine attığımız bütün soğanı çıkartalım. Terbiyesi için bir kasenin içine 1 yumurta sarısını,1 yemek kaşığı unu, yarım limon suyunu ekleyip iyice çırpalım. Terbiyesinin içine pişirdiğimiz hindinin suyundan 1 kepçe alıp karıştıralım. Terbiyeyi tencerenin içine süzgeçten geçirerek ilave edip bu şekilde 2 dakika daha pişirelim. Nefis hindi haşlama tarifi servise hazır şimdiden deneyenlere afiyet bal şeker olsun hanımlar 🙂
Tariflerimizi beğeniyorsanız bizi sosyal medya hesaplarınızdan sevdiklerinizi paylaşırsanız sevinirim. Desteklerinizi bekliyorum.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları