Yapılışı

İrmik Tatlısı  nasıl yapılır?

* Bir tencerenin içine 4,5 su bardağı suyu ve 4,5 su bardağı şekeri kaynamaya bırakalım.
*Kaynayınca 1-2 damla limon sıkıp 2-3 dk daha kaynadıktan sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakılım.
* 3 yumurtayla 1 çay bardağı şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım.
* sıvı yağı, yoğurdu ilave edip tekrar çırpalım.
* İrmiği, elenmiş unu ve vanilyayı yavaşça karıştıralım.
* Fırın tepsisini yağlayalım. Hazırladığımız harcı döküp 180 derecede 20 dk pişirelim.
* Fırında çıkınca 1-2 dk içinde soğuk şerbeti dökelim.
* Dilimleyip nefis irmik tatlımızı servise hazır hale getirelim. Şimdiden yapanlara afiyet olsun 🙂 Tarifimizi deneyenlerin yorumlarını bekliyorum..