Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 314

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 328

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 354

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 366

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 385
İzmir Köfte Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri Nefis Yemek Tarifleri

İzmir Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...

kişinin defterinde

İzmir Köfte Tarifi
7 Mayıs 2017 1106 defa okundu 0 yorum

İzmir Köfte Tarifi

İzmir şehrimizin geleneksel çok lezzetli bir yemeği olan izmir köfte tarifiyle karşınızdayız. Yanında güzel bir pirinç pilavı ile mükemmel bir lezzet…

Nefis yemekler köfte tarifleri

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-25 dakika

Malzemeler

İzmir Köfte Malzemeleri;

300 gram yağlı kıyma

2 dilim kurutulmuş dövülmüş ekmek

1 adet soğan

2 adet domates

1 adet biber

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı  köftelik baharat

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

İzmir Köfte nasıl yapılır?

 İlk baş da patatesleri soyalım suyun içine patatesleri ay şeklinde  doğrayalım. Bir kenara bırakalım. Köftemizi hazırlamak için bir kabın içine kıymayı, dövülmüş bayat ekmeyi, kimyon ve son olarak tuzumuz ile iyice yoğuralım.(7-8 dakika)  Köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcunuzda sıkıp tencerenin   içine bir patates bir köfte olarak iç bitene kadar aynı işlemi yapınız. Üzerine domates ve biberlerle süsleyelim. Son olarak üzerine salça ile suyu ezip açıp dökelim 1,5- 2  su bardağı  kadar yeterli olur.  İlk önce harlı ateşte kaynayana kadar kaynayınca ocağın altını kısalım. Kısık ateşte 20-25 dakika  pişirmeniz yeterli olacaktır. (Tam piştiğini anlamak için patatesler piştiğinde  izmir köftemiz hazır demektir… Deneyenlere afiyet olsun..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.