Kalbura Bastı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...

kişinin defterinde

Kalbura Bastı Tarifi
27 Mayıs 2017 3507 defa okundu 0 yorum

Kalbura Bastı Tarifi

 Bu gün sizler için  benim çok sevevdiğim. Kıyır kıyır bir tarif olan kalbura bastı tarifimizii yapmak istedim.

Gösterişli bir tatlı olduğunu düşünüyorum. siz ne dersiniz…. Fikir ve önerilerinizi bekliyorum 🙂

 

  • Kişi Sayısı:
    6-7 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-25 dakika

Malzemeler

Kalbura Bastı Tarifi Malzemeleri;

1 su bardağı irmik

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı margarin (eritilmiş)

2,5 yemek kaşığı yoğurt

2-5 3 su bardağı un

 şerbeti için;

3 su bardağı  şeker

3 su bardağı su

 1 -2 damla limon suyu

 içi için;

  parçalanmış ceviz

 üzeri için;

 hindistan cevizi veya  antep fıstığı

 

Yapılışı

Kalbura Bastı Nasıl Yapılır?

 Bir tencerenin içine 3 su bardağı su, 3 su bardağı şeker ile kaynatalım.

(10 dakika )Kaynayınca 1-2 damla limon sıkıp  ocağı kapatalım. Soğumaya bırakalım. Şerbetin soğuması gerekiyor..

  Geniş bir kabın içine  1 adet yumurtayı, 2 yemek kaşığı yoğurdu, 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup biraz çırpalım. Yarım paket eritilmiş soğumuş margarinimizi de ekleyip üzerine 1 su bardağı irmiği de ilave edip karıştırmaya devam edelim. Kabartma tozunu, vanilyayı ve son olarak azar azar 3 bardak unumuzu ilave edip yuğurmaya devam edelim. Bir kenara alalım, 15 dakika dinlendirelim.  Şimdi ceviz büyüklüğünde çarça koparıp elimizle yuvarlayalım.  rendenin üzerine bastıralım ortasına biraz ceviz koyalım iki ucunu birleştirelim ters çevirip hafif yağlanmış tepsiye aralıklı dizelim. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim. (üzeri kızarana kadar) Pişen kalbura bastıları fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökelim. En az 2-3 saat beklerse daha iyi olacaktır. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun….

Kalbura bastı tarifimizi beğendiyseniz sitemize üye olmayı unutmayınız 🙂

Hayırlı Ramazanlar

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.