Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 314

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 328

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 354

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 366

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 385
Kıymalı Lazanya Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri Nefis Yemek Tarifleri

Kıymalı Lazanya Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...

kişinin defterinde

Kıymalı Lazanya Tarifi
4 Aralık 2017 1800 defa okundu 0 yorum

Kıymalı Lazanya Tarifi

Bu gün sizler için lezzetli kıymalı lazanya yapmak istedim. Aslında bizim kültürümüzde yeni olan italya asıllı bir yemektir. Lazanya peynirli, domates sosu veya (bir tür et sosu ile farklı katmanlarda yapılan bir yemektir. Ricotta  veya mozzarella peyniride eklenebilmektedir. Anadolu lezzetlerini sevenler için kıymalı lazanya doğru tercih diye düşünüyorum. Ne dersiniz yapılışına geçelim mi?

Nefis yemek tarifleri lazanya tarifleri…

 

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Kıymalı Lazanya Tarifi Malzemeleri;

12 adet lazanya yaprağı

400 gram kıyma

1 adet kuru soğan

2 adet yeşil biber

3 adet domates

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1,5 yemek kaşığı zeytin yağı

 

Beşamel sosu için;

3 yemek kaşığı un

5 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Karabiber

Üzeri için;

Mozzarella peyniri veya kaşar peyniri

 

 

 

Yapılışı

Kıymalı Lazanya  Nasıl Yapılır?

İlk olarak kıymalı harcımızı hazırlayalım. Bir tencerenin içine çok küçük doğranmış soğanları ve biberleri alalım. Zeytin yağını da ekleyip kavurmaya devam edelim. Kıymayı da ekleyip rengi dönene kadar kavuralım. Ezilmiş sarımsakları, rendelenmiş domatesi, tuz ve karabiberi de ekleyip pişirmeye devam edelim. Suyu azalmışsa 1 su bardağı su ekleyip ocağın altını kapatalım bir kenara alalım. Beşamel sosu için; tereyağını bir tencereye alalım. 3 yemek kaşığı un ile devamlı karıştırarak 1-2 dakika kavurup azar azar sütü ilave edip karıştırmaya devam edelim topaklanmayı önleyip kaynayan kadar pişirelim. Dikdörtgen tepsiye bir kepçe beşamel sos döküp tepsiye yayalım. Üzerine lazanya yapraklarını yan yana dizelim. Lazanyanın üzerine kıymalı harçtan serpelim. Tekrar beşamel sostan dökelim. Lazanya yapraklarını tekrar dizelim. Aynı işlemi sürekli lazanya – beşamel sos – kıymalı harç olarak devam edip en üste beşamel sos  ve kaşar peyniri veya mozzarella peyniri koyalım. Üzerini kapatalım.  200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim. Üzerini açıp peynirler kızarana kadar pişirip fırından çıkartalım. Dilimleyerek nefis kıymalı lazanyamızı servis yapabilirsiniz. Şimdiden deneyenlere afiyet bal şeker olsun hanımlar 🙂

Tariflerimi beğeniyorsanız sosyal medya hesaplarınızdan paylaşmayı unutmayınız…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.