Kıymalı Yumurta Tarifi
Sizlere ufak tefek önerilerde bulunmak istedim. Et seçimi çok önemlidir. 1.En güzel kıyma döşten çekilen kıymadır. 2. Tavanız geniş etiniz az olmalıdır. 3. Soğanı bol olsun. 4. Ateş ayarı çok önemlidir. İlk olarak gür ateşte sonra 15 – 20 dakika kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirirsek kıymalı yumurta tarifi çok lezzetli olur. Deneyenlerin yorumlarını bekliyorum.
- Kişi Sayısı:
2 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
15-20 dakika
Malzemeler
Kıymalı Yumurta Tarifi
200 gram kıyma
2 adet kuru soğan
4adet yumurta
1 yeşil biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvıyağı
pul biber
karabiber
tuz
isteğe bağlı kıyılmış maydanoz ekleyin
Yapılışı
Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?
Geniş bir tavaya 200 gram kıymayı koyalım. Sıvıyağı ilave edip devamlı karıştırarak yüksek ateşte kavuralım. Ocağın altını kısıp küp küp doğranmış 2 adet soğanı da ekleyip kavurmaya devam edelim. Biberi, baharatları tuzunu ekleyip kavurmaya devam edelim. Son olarak yumurtayı dağıtmadan top halinde kıymamızın içine kıralım. 1 -2 dakika yumurtalar pişene kadar pişirelim. ocağın altını kapatalım. Sıcak olarak servis yapalım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kıymalı yumurta tarifini beğeniyorsanız sosyal medya hesaplarınızdan sitemizi paylaşmayı unutmayınız. Desteklerinizi bekliyorum….
Facebook Yorumları
Blog Yorumları