Kolay Köfte Tarifi

11 Nisan 2017 878 defa okundu 0 yorum

Bugün sizlerle çok kolay köfte tarifimizi sizinle paylaşıyorum.Çocuklarınızın çok severek
yiyeceği bir yemek olarak malzeme listesiyle karşınızdayım.

Kişi Sayısı:
5-6 kişilik
Hazırlama Süresi:
20 dakika
Pişirme Süresi:
10 dakika

Malzemeler

kolay köfte tarifi malzemeleri;
400gr kıyma
1-2 dilim bayat ekmek
1 adet orta boy soğan
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber,kızmızı biber,kimyon
(tüm baharatlardan birer çay kaşığı olacak)
bir tutam maydonoz
1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

kolay köfte nasıl yapılır?

Bir kabın içine 400 gram kıymayı koyalım . Üzerine soğanı rendeleyip
karabiber,kırmızı biber, kimyon,kekik tüm baharatlardan 1 çay kaşığı baharat koyalım. Tuzumuzu ekleyip
bayat ekmekleri ıslatıp suyunu sıkıp köftemizin içine katalım. 1 yumurtayı ilave edip iyice yoğuralım. (Yaklaşık 15 dakika)
Ele yapışmayınca mis gibi köftemiz hazır.
Hazırladığımız köfteden ceviz büyüklüğünde parça koparıp elimizde yuvarlayıp yassılıyalım. Tavaya biraz sıvı yağ döküp
arkalı önlü kızartalım. nefis çok kolay köfte tarifi ile sizleri mutlu etmişimdir umarım.

NOT:Dilerseniz pirinç pilavı- soğan söğüş-cacık ve kolay köfteyle muhteşem bir akşam yemeği yapabilirsiniz.