Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 314

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 328

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 354

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 366

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 385
Kuru Köfte Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri Nefis Yemek Tarifleri

Kuru Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
6 oy verildi.
4,83 puan
Loading...

2 kişinin defterinde

Kuru Köfte Tarifi
21 Nisan 2017 1560 defa okundu 0 yorum

Kuru Köfte Tarifi

  Bu gün sizler için köfte çeşitlerimizden Kuru köfte tarifini sunmak istedim. Lezzetli köfte yapabilmek için   baharatları tam kullanmak ve  iyi yoğurmak  gerekir. Bu işlemleri tam yaptık mı köftemiz nefis olur…

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

Kuru Köfte Malzeme Listesi;

500 gram  kıyma

2 dilim bayat ekmek veya galeta unu

8 dal maydanoz

1 adet büyük boy rendelenmiş soğan

1 adet yumurta

1 çay kaşığı dolusu kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz ( az yada çok siz kendinize göre belirleyiniz.)

Kızartmak için:

 yarım su bardağı sıvı yağı

Yapılışı

Kuru Köfte  Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine kıymayı,  ıslatılmış sıkılmış bayat ekmekleri, 1  çay kaşığı karabiber, kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz , 1 yumurta, kıyılmış maydanozu ve son olarak rendelenmiş soğanı katıp iyice yoğuralım. 15 dk kadar.  Yoğurduğumuz köfte harcını buzdolabında en az 1-1,5 saat dinlensin. Ne kadar dinlenirse köfte o kadar güzel olur.  Dinlenen harçtan  ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp hafif bastırın.  Tavaya yarım su bardağı sıvı yağı  koyup kızdırın.  Yaptığımız köfteleri arkalı önlü kızartın. Havlu peçeteye  koyalım ki yağını çeksin. Patates kızartması,  közlenmiş domates, biberle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.