9 Ocak 2018 2734 defa okundu 0 yorum

Mantar Sote Tarifi

Sizler için Mantar sote tarifi Paylaşmak istedim. Mantarın bir çok faydası vardır. D vitamini içeriği olan çok az besinlerden birisidir. Kalorisi düşük bir çok yemeklerde de kullanılan mantar lezzetli bir besin kaynağıdır. 0 kolesterol içeren mantar da protein içeride oldukça yüksektir.

Nefis yemekler sebze yemekleri ….

Kişi Sayısı:
2 kişilik
Hazırlama Süresi:
10 dakika
Pişirme Süresi:
25 dakika

Malzemeler

Mantar Sote Tarifi

500 gram kültür mantarı

1 adet kuru soğan

2 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağı

1 tatlı kaşığı toz biber

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Bir tencereye sıvıyağı koyup kızdıralım. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı koyup 2 dakika kavuralım. Ardından doğranmış biberleri de ekleyip kavurmaya devam edelim. Mantarları da doğrayıp ekleyip Harlı ateşte kapağını kapatmadan pişirmeye suyunu çekene kadar devam edelim. Salçasını ekleyip 1- 2 dakika daha kavurmaya devam edelim. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tencereye ilave edelim. Tuzunu ve toz biberini de ekleyip az su ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte mantarlar yumuşayana kadar pişirelim. Nefis mantar sote tarifi beğendiyseniz bizi sosyal medya hesaplarınızdan paylaşmayı unutmayınız. Desteklerinizi bekliyorum.