Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 314

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 328

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 354

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 366

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 385
Mercimek Köftesi Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri Nefis Yemek Tarifleri

Mercimek Köftesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...

kişinin defterinde

Mercimek Köftesi Tarifi
20 Nisan 2017 1182 defa okundu 0 yorum

 Mercimek Köftesi tarifi

Merhaba Hanımlar;

Biz kadınların en çok sevdiği  beş çaylarımızın olmazsa olmazı mercimekli köfte tarifiyle karşınızdayız. Herkesin hemen hemen evinde olan malzemelerle. Haftada en az 1 kere yapılır diye düşünüyorum.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Mercimekli Köftenin Malzemeleri;

2 su bardağı ince bulgur

1,5 su bardağı kadar kırmızı mercimek

Yarım su bardağı sıvı yağı

12 dal  maydanoz

3-4 dal taze soğan

1,5-2 yemek kaşığı  salça

3 – 3,5 su bardağı kadar su

 Yeteri kadar Tuz

Karabiber, pul biber, kimyon

Yapılışı

Mercimekli Köftesi nasıl yapılır?

Bir tencerenin içine mercimeği koyalım. 3 su bardağı  su ile  kaynatalım. Yumuşayıncaya kadar kaynatalım. Yumuşayınca 2 su bardağı ince bulguru mercimeğin üzerine dökelim karıştırıp  tencerenin kapağını kapatıp yarım saat hiç kapağı açmadan bekleyelim.  Bir tavaya ince doğranmış kuru soğanları kavurup  salçasını ilave edelim. 2 dk daha kavurup  ocağın altını kapatalım. Geniş tepsinin mercimekli bulguru dökelim. Üzerine salçayı döküp baharatları, tuzunu arzuya göre az veya çok katalım tercih sizin. Kıyılmış maydanozları,  yeşil soğanları doğrayıp iyice yoğuralım.  Bir parça koparıp elimizin içinde  sıkıp sıkıp  marul serdiğimiz servis tabağına koyalım. Üzerine limon sıkalım.  İsteğe bağlı olarak nar ekşisi eşliğinde…

Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun….

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.