4 Mart 2018 1194 defa okundu 0 yorum

Patatesli Milföy Böreği Tarifi

Sizlere çok pratik olan patatesli milföy böreği tarifi paylaşmak istedim. Ne kadar pratik olduğunu tüm ev hanımları bilir çalışan hanımlar için asıl hayat kurtaran bir börek tarifi olduğunu düşünüyorum. Siz iç harcını nasıl isterseniz öğle yapın ama iç harcı patatesli olunca daha lezzetli oluyor diye düşünüyorum ama tercih sizin hanımlar. Patatesli milföy böreği 1 adet orta boy (70 gram ) 212 kaloridir.

Patatesli Milföy Böreği Besin Değerleri…

1 adet milföy böreğinde ; Karbonhidrat 22,055 – Protein (g)3,92 – Yağ (g) 14,18 – Lif (g) 0,75 –
Kolesterol 33 – Potasyum 30,06- Sodyum 124,04- Kalsiyum 5 –
C Vitamin 0 – A Vitamin 0,05 – Demir 1,28

Nefis yemekler hamur işi tarifler………

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
10 dakika
Pişirme Süresi:
20 dakika

Malzemeler

Patatesli Milföy Böreği Tarifi Ve Malzemeleri;

4 adet orta boy patates ( haşlanmış)

5 – 6 adet kare milföy hamuru

1 adet soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pul biber

Karabiber

Tuz

1 tutam maydanoz

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı

çörek otu

Susam

Yapılışı

Patatesli Milföy Böreği Nasıl Yapılır?

İlk olarak patatesleri haşlayıp rendeleyelim. 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytin yağında kavuralım. Rendelenen patatesleri ekleyip kavurmaya devam edelim. Karabiber, pul biber, Tuz ( miktar vermedim bilerek zevkinize göre atın diye ) Tuz ve son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyip 1 – 2 dakika kavurup soğumaya bırakalım. Yumuşayan milföy hamurunun ortasına harçtan koyup ya üçgen olacak şekilde yada ikiye katlayıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerine yumurta sarısı ve çörek otu susam serpip 160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. (20 dakika sürüyor benim fırınımda )Nefis patatesli milföy böreğimiz servise hazır şimdiden deneyen herkese afiyet olsun. Tariflerimizi beğeniyorsanız sosyal medya hesaplarınızdan sevdiklerinize paylaşmayı unutmayınız 🙂