Patlıcan Kızartması Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...

kişinin defterinde

Patlıcan Kızartması Tarifi
24 Nisan 2017 794 defa okundu 0 yorum

Patlıcan Kızartması Tarifi

 Çok pratik hazırlanan bir tariftir. Patlıcanla domates sosunun lezzet kattığı nefis bir tat.

nefis yemekler kızartma tarifleri

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    2 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15-20 dakika

Malzemeler

Patlıcan Kızarmasının malzemeleri:

5-6 tane patlıcan

4 tane domates

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı sıvı yağı

Kızartmak için:

sıvı yağı

Yapılışı

Patlıcan kızartması nasıl yapılır?

  Patlıcanları, domatesleri yıkayalım. Patlıcanları alacalı soyalım. Halka halka dilimleyelim. Kızgın yağın içine atıp kızartalım.  Havlu peçetenin üzerine kızaran patlıcanları alalım. Ayrı bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı katıp küp küp doğradığımız domatesleri  ve doğranmış sarımsakları 6-7 dk kavuralım. 1 tatlı kasığı kadar tuz atalım. Ocağın altını kapatalım.  Kızaran Patlıcanları servis edeceğimiz tabağa dizelim. Üzerine domates sosunu  ilave edelim.  Maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun hanımlar….

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.