Saç Kavurma Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...

kişinin defterinde

Saç Kavurma Tarifi
7 Temmuz 2017 1318 defa okundu 0 yorum

Saç Kavurma Tarifi

Lokum gibi bir saç kavurma nın en güzel sırrı etin taze ve hafif yağlı omasıdır.Eti kısık ateşte kendi suyuyla pişirmek ve baharatlarla lezzetlendirmektir. İste saç kavurma budur şimdi yapılışına geçelim…

Nefis Yemek Tarifleri Et Yemekleri Tarifleri…

  • Kişi Sayısı:
    5-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-40 dakika

Malzemeler

Saç Kavurma Malzeme listesi;

1 kilo az yağlı  dana but eti (küçük doğranmış.)

3 adet yeşil biber (doğranmış)

1 adet kuru soğan (doğranmış)

3 adet domates ( kabukları soyulmuş doğranmış)

1 tatlı kaşığı kuru kekik

1 tatlı kaşığı  tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

Saç Kavurma Nasıl Yapılır?

Etler yumuşak olması için 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile 1 saat marine edelim.Tüm sebzeleri doğrayalım bir kenarı alalım. Saçımızın üzerine tereyağını koyalım erimeye bırakalım. Üzerine  marine etiğimiz etleri ilave edelim kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Pişen etlerin üzerine ilk önce soğanları, biberler ile kavurmaya devam edelim. Son olarak domatesleri, tuz ve baharatlar ile 3-4 dakika pişirdikten sonra ocağın altını kapatalım. Nefis saç kavurmamız servise hazır. Yanında pirinç pilavı ve cacık ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tariflerimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızdan Paylaşırsanız sevinirim.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.