16 Şubat 2018 1304 defa okundu 0 yorum

Süt Reçeli Tarifi

Süt reçeli tarifi oldukça lezzetli bir tariftir. isterseniz kahvaltının yanında isterseniz Keklerin üzerine sürebilirsiniz. Süt reçeli tarifi ortalama 100 gram yani 1 porsiyon 315 kaloridir.

Süt reçeli tarifi besin değerleri…

1 porsiyonda; Karbonhidrat55,01 – Protein (g) 7,01 – Yağ (g) – Lif (g) 0 –
Kolesterol 29,02 – Potasyum350,03 – Sodyum 129,06 – Kalsiyum 29,00-
C Vitamin 0 – A Vitamin 267,02 – Demir 2,03

Nefis yemekler sütlü tatlı tarifleri….

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
10 dakika
Pişirme Süresi:
4 saat dakika

Malzemeler

Süt Reçeli Tarifi Ve Malzemeleri;

1 litre süt tam yağlı ( pastörize olmayacak )

1 su bardağı toz şeker

1 adet çubuk Vanilya

1 çay kaşığı karbonat

Yapılışı

Süt Reçeli Nasıl Yapılır?

İlk olarak geniş bir tencereye sütü çubuk tarçını ve şekeri koyup kısık ateşte tahta kaşıkla şekeri eriyene kadar karıştıralım. Süt göz göz olunca çay kaşığı karbonat atıp ocağın altını en kısığa alalım. Karbonat sütü kabartacak kabarınca tahta kaşıkla karıştırsak süt sönecektir. Tencerenin içindeki çubuk vanilyayı alalım. Reçel karışımını 1 saat devamlı karıştırarak pişirelim. Kısık ateşte 3 saat ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim. Tencerenin yüzündeki köpükleri alalım. Rengi ve kıvamı koyulaşan süt reçelini ocaktan alalım. Parlaklık ve koyu kıvam için çırpıcıyla tekrar karıştırıp temiz bir kavanoz veya kaba koyalım. Süt reçeli soğuyunca kapağını sıkıca kapatalım. Buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.