Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 314

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 328

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 354

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 366

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/nefisyem/public_html/wp-content/themes/gurme2/admin/redux-framework/ReduxCore/extensions/customizer/extension_customizer.php on line 385
Tavada Mangal Tavuk Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri Nefis Yemek Tarifleri

Tavada Mangal Tavuk Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...

kişinin defterinde

Tavada Mangal Tavuk Tarifi
18 Ağustos 2017 916 defa okundu 0 yorum

Tavada Mangal Tavuk Tarifi

 Herkeze cümleten hayırlı cumalar hanımlar….

Bu gün canım mangal çekti hafta içi olduğu içinde mangala gidemiyoruz. Sizin için mangalı eve getirdik. Ne dersiniz nefis mangal sosumuz ile evde nefis tava mangal ile karşınızdayız. Haydin şimdi yapılışına geçelim.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    240 dakika
  • Pişirme Süresi:
    90 dakika

Malzemeler

Tavada Mangal Tavuk Tarifi Malzemeleri;

 Tavuk pirzola 12 adet kemiğinden ayrılmış

 sosu için;

1 yemek kaşığı salça

 2 diş sarımsak rendelenmiş

1,5 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı  pul biber

1,5 tatlı kaşığı tuz

2 çay kaşığı köri tozu

 zeytin yağı yarım çay bardağı

 

Yapılışı

Tavada Mangal Tavuk Nasıl Yapılır?

 İlk olarak geniş bir kabın içine  salça, zeytin yağı, karabiber, pulbiber, kimyon, köri tuz ve son olarak rendelenmiş sarımsağık ile karıştıralım. Sosumuzun içine tüm pirzola tavuklarımızı  katıp iyice harmanlayalım. Her tarafı sosa bulaşmasına özen gösterin. En az 3-4 saat buzdabında dinlendiriniz. 4 saat sonunda   teflon tavanızı iyice kızdırın teflon tavanın içine tavukların tuz  olan tarafını tavaya gelek unutmayın. Sıkı sıkı olması önemli degil tavuk piştikçe kendini çekecektir.  teflon tencerenin kapağını kapatalım. Harlı ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayan tavukların altını kısalım.  Kısık ateşte 1,5 saat pişirelim, 1,5 saat sonunda tavanın kapağını açıp suyunu çekmesi için biraz daha pişirelim. Ocağın altını kapalım.

Nefis tavada malgalımız hazır şimdiden deneyen herkeze afiyet olsun. denemenizi tavsiye ederim hanımlar yanına pilav salata ve ayranla mükenmel bir akşam  yemeği afiyet olsun…..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.