Tavada Patatesli Dolama Böreği Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...

kişinin defterinde

Tavada Patatesli Dolama Böreği Tarifi
18 Nisan 2017 1318 defa okundu 0 yorum

Tavada Patatesli Dolama Böreği Tarifi

Bugün sizlerle çok lezzetli patatesli dolama börek tarifini sunacağız.

Aşama aşama malzeme listesi ve yapılışı aşağıdadır.

 Nefis yemekler börek tarifleri

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

Tavada Patatesli Dolama Börek Malzemeleri

3 ADET YUFKA YUFKANIN

İÇ MALZEMELERİNİN HAZIRLANIŞI:

1 ADET KURU SOĞAN

3-4 TANE PATATES

3-4 DAL DAL MAYDONOZ

3 ÇORBA KAŞIĞI MARĞARİN veya TEREYAĞI

 TUZ

PULBİBER

KARABİBER

SOSU İÇİN:

3 ADET YUMURTA

1 SU BARDAĞI SÜT

1 SU BARDAĞI SIVISAĞ

Yapılışı

Tavada Patatesli Dolama Böreği Nasıl Yapılır?

1. İç harçı için bir tencereye patatesleri koyalım 15 dk haşlayalım. haşlanmış patatesleri ezelim. 2. İnce ince doğradığımız soğanları tereyağı yada margarinle pembe rengi alana kadar kavurun. Üzerine haşlanmış patatesi maydonozu baharatları ve tuzu ilave ederek ocaktan alalım yemeğimizi karıştıralım. Bu kadar..

SOSU İÇİN: Yumurtaları bir kapta çırpalım. Üzerine sütü ve sıvıyağı ilave edip çırpalım. Bir tezgahın üzerine bir tane yufka serelim. serdiğimiz yufkanın üzerine bolca sos sürelim. Sonrasında yufkayı ikiye keselim. 1 adet yufkadan iki tane rulo çıkacak. Yufkanın kenarına patatesli harçtan koyup rulo gibi saralım. Gül şekli verelim. Tavanın altına az yağ sürüp yaptığımız gül şeklindeki yufkayı tavanın ortasına koyalım. diğer yufka yada patates harcından koyup rulo şeklinde saralım. Tavanın içindeki böreğin etrafında dolayalım. Bu işlemi tekrar ederek tavayı dolduralım. Kısık ateşte iki tarafı da kızarana kadar pişirelim.

Evimiz nefis tavada patatesli dolama böreği tarifi  ile şenlensin mideniz bayram etsin… yanında 1 sürahi ayran ile bence:) AFİYET OLSUN.

Nefis yemekler tariflerimizi beğeniyorsanız bizi takip etmeyi unutmayınız..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.