Tavuklu Güveç Tarifi

24 Eylül 2017 893 defa okundu 0 yorum

Tavuklu güveç hemen hemen herkezin severek yediği bir lezzetdir. Bol miktarda protein içermektedir. Güveçte pişen yemekler tencerede pişen yemeklerden kat kat daha lezzetli oluyor. Ne dersiniz deneyelim mi? Sizde bu gün ne yemek yapalım diye düşünüyorsanız işte size nefis tavuklu güveç tarifi iste şimdi malzeme listesi….

Nefis yemekler et yemekleri tarifleri….

Kişi Sayısı:
6 kişilik
Hazırlama Süresi:
15 dakika
Pişirme Süresi:
60-65 dakika

Malzemeler

Tavuklu Güveç Tarifi Malzemeleri;

1 kilo tavuk eti

2 adet patetes

3 adet sivri biber

3 adet patlıcan

1 adet kuru soğan

4 diş sarımsak

1 çay bardağı sıvı yağı

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz kızmızı biber tatlı

2-2,5 su bardağı kadar su

Yapılışı

Tavuklu Güveç Nasıl Yapılır?

İlk olarak tavuk etlerinle tüm sebzeleri bol su ile yıkayalım. Patlıcanları iri iri küp küp doğrayıp suyun içinde bekletelim acısı çıkması için. Güvecin içine sırasıyla çok az sıvıyağı koyalım. Sonra iri doğranmış tavuk tavuk etimizi, iri iri küp doğradığımız patatesleri, biberleri, yemeklik doğranmış soğanları, doğranmış sarımsakları, suda beklettiğimiz patlıcanların suyunu sıkıp güvecin üzerine ilave edip son olarak 2 adet küp küp doğranmoş domatesleri de ilave edelim. Geniş bir kasenin içine salçayı, tuzu,kekik, pulbiber, kırmızı toz biberi ekleyip iyice çırpıp üzerine su ilave edip güvecin üzerine dökelim. En son güvecin üzerine tereyağı dilimleri koyup 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Nefis tavuk lu güvecimiz servise hazır afiyet bal şeker olsun canlar ….

Öneri olarak yanına pirinç pilavı, cacık ve karpuz ile mutlu bir akşam geçirmeniz dileğiyle iyi akşamlar…..

Tariflerimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızdan paylaşırsanız sevinirim….