Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

13 Mart 2018 1196 defa okundu 0 yorum

Nefis Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Sizlere terbiyeli tavuk çorbası tarifi paylaşmak istedim. Bahar aylarının gelmesi ile hastalıklar da artmaya başladı.

Bunun üzerine sizlere sağlıklı ve besleyici bir çorba yapmak istedim. Terbiyeli tavuk çorbasının faydaları saymakla bitmez. vücudumuzun su ihtiyacını karşılar, Boğaz ağrısına bademcik de bulanan mikropların atılmasına yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirirken içerisindeki protein sayesinde vücut direncine katlı sağlar ve Tavuk suyu Kemik gelişimine de çok faydası var spor yapanlar ve çocuklar için çok faydalıdır. Terbiyeli tavuk çorbası 1 kasede (150 gram ) ortalama 83 kaloridir.

Terbiyeli Tavuk Çorbası Besin Değerleri….

.1 porsiyonda (150 gramda) ; Karbonhidrat 5,13 – Protein (g) 5,96 – Yağ (g) 2,95 – Lif (g) 0,57 –
Kolesterol 24,55 – Potasyum 107,89 – Sodyum 102,03 – Kalsiyum 17,35 –
C Vitamin 1,49 – A Vitamin 29,29 – Demir 0,49

Nefis Yemekler Çorba Tarifleri….

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
10 dakika
Pişirme Süresi:
20 dakika

Malzemeler

Nefis yemekler

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Ve Malzemeleri;

2 adet tavuk budu

7,5 -8 su bardağı su (1,5 litre )

1 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için;

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı dolusu un

Yarım limon suyu

Üzeri için;

Karabiber, pul biber, limon

Yapılışı

Nefis Yemekler

Terbiyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

İlk olarak tencereye tavuk butlarını yıkayıp koyup üzerine 7,5 – 8 su bardağı (1,5 litre ) su ekleyip 1 adet kuru soğanı soyup bütün haliyle koyup 1 tatlı kaşığı tuz atıp tavuk butları pişene kadar pişirelim. Tavuklar pişerken bir kasenin içine 1 adet yumurtanın sarını, 1 yeme kaşığı dolusu un ve yarım limon suyunu sıkıp pürüzsüz bir şekilde çırpalım. Pişen tavukları bir tabağa alıp küçük küçük didikleyelim. Tencerenin içerisindeki kuru soğanı çıkaralım. Tekrar tencerenin içine didiklediğimiz tavukları alıp hazırladığımız terbiye kasesinin içine 1 kepçe tavuk suyundan alıp ılımasını sağlayıp tencerenin içine yavaşça karıştırarak terbiyeyi dökelim. Devamlı karıştırarak 15 dakika pişirelim. (devamlı karıştırarak pişirmemizin sebebi kesilmesin diye ) Ocaktan alalım. Nefis terbiyeli tavuk çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun hanımlar…