27 Şubat 2018 1518 defa okundu 0 yorum

Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi

Sizleri sağlıklı bir sebze olan pancar ile güzel bir tarif paylaşmak istedim. Yoğurtlu kırmızı pancar salatası tarifi pancarın saymakla bitmez faydaları vardır. İlk olarak hipertansiyonu düşürür. Buna karşı kan basıncını dengeliyor. B1, B2, B6 vitamini vardır. Kabızlığı gideriyor, Karaciğeri temizleme özelliği var, kemik erimesini önlüyor ve zayıflatan pancar detoksu kırmızı pancar bolca lif barındıran bir sebze olduğu için sağlıklı zayıflamaya yardımcı olur. Yoğurtlu kırmızı pancar salatası (150 gram )ortalama 48 kaloridir.

1 porsiyonda; Karbonhidrat 9,16 – Protein (g) 2,15 – Yağ (g) 0,14 – Lif (g) 3,65 –
Kolesterol 0 – Potasyum 235,5 – Sodyum 40,05 – Kalsiyum 43,05 –
C Vitamin – A Vitamin 0,39,37 – Demir 1,23

Nefis yemekler sebze yemekleri…

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
5 dakika
Pişirme Süresi:
25 dakika

Malzemeler

Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası Tarifi Ve Malzemeleri;

2 adet orta boy pancar

1 kase özenmiş süzme yoğurt

1 yemek kaşığı zeytin yağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 diş sarımsak

Yapılışı

Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası Nasıl Yapılır?

İlk olarak 2 adet kırmızı pancarların kabuklarını soyalım. Bol su ile yıkayalım. Tencerenin içine koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım. ( Pancarların içerisine çatal rahatlıkla girince kırmızı pancarlarımız haşlanmış demektir.) Haşlanan pancarlarımızı süzüp soğutuyoruz. Sonrasında pancarları küp küp doğrayıp geniş bir kabın içine ekleyip üzerine 1 kase özenmiş süzme yoğurdu ekleyip dövülmüş 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuzu da ekleyip iyice karıştıralım. Yoğurtlu kırmızı pancar salatasını servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.