İç Pilav Tarifi

28 Aralık 2017 3386 defa okundu 0 yorum

Bildiğim kadarıyla iç pilav tarifi Gaziantep yöremize ait bir yöresel bir lezzettir. Bu lezzeti bir yerlerde yiyip evlerinde yapmak isteyenler için paylaşmak istedim. Bana göre pilav pilav olalı böyle lezzet görmedi. Yılbaşı kapıda yılbaşı sofralarınızın yada davet soflarınızın vazgeçilmezi olacak iç pilav tarifi ile karşınızdayız. Şimdi yapılına geçelim.

İç pilavda 341 kalori vardır. Diyet yapanlar az miktarda tüketmelidir.

İç pilav Tarifi Besin Değerleri…

1 porsiyonda; Karbonhidrat 25,00 – Protein (g) 2,58 – Yağ (g) 2,53 – Lif (g) 1,4 –
Kolesterol 0 – Potasyum 68,60 – Sodyum 96,23 – Kalsiyum 31,17 –
C Vitamin 45,44 – A Vitamin 3,5 – Demir 0,95

Nefis yemekler pilav tarifleri….

Kişi Sayısı:
4 kişilik
Hazırlama Süresi:
10 dakika
Pişirme Süresi:
20 dakika

Malzemeler

İç Pilav Tarifi

2 su bardağı pirinç

1 adet kuru soğan

1 çay kaşığı karabiber

1çay kaşığı yeni bahar

1 çay kaşığı kadar tarçın

2 – 3 yemek kaşığı kadar kuş üzümü

2 çorba kaşığı dolmalık fıstık

Sıcak su

3 yemek kaşığı zeytin yağı

Yapılışı

İç Pilav Nasıl Yapılır?

Bir tencerenin içine zeytin yağını koyup küp küp doğranmış kuru soğanlar ile kavuralım. Dolmalık fıstıkları atıp kavurmaya devam edelim. Pirinçleri, tuzu ekleyip kavurmaya devam edelim. Suda beklettiğimiz kuş üzümlerini de sıkıp ekleyelim. Ardından baharatlarını ekleyip karıştırıp sıcak suyumuzu ekleyip ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatalım. Suyunu çekene kadar pişirelim. 15 dakika demlendikten sonra nefis tane tane iç pilavımız servise hazır şimdiden deneyenlere afiyet bal şeker olsun. Tariflerimizi beğeniyorsanız sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak bize destek olursanız çok sevinirim. 🙂